Brennessel - brennende Blätter gegen die Frühjahrsmüdigkeit

Jeder kennt sie, aber kaum jemand liebt sie: die Brennessel. Dabei wird diese Pflanze oft unterschätzt, denn besonders im Frühling kann sie einen wichtigen Beitrag dazu leisten, die allgemeine Frühjahrsmüdigkeit zu lindern.Neben...[mehr]


Chili – Scharf macht glücklich

LifestyleChili treibt es kulinarisch bunt. Hunderte unterschiedliche Sorten der roten, grünen, gelben, purpurnen oder auch braunen Frucht sind weltweit bekannt. Und ihre Namen sind ebenso viel versprechend wie exotisch, von...[mehr]


Cranberries – kugelrund und so gesund

Nicht nur Fast-Food schwappt aus den USA zu uns herüber, mit den Cranberries bietet Nordamerika uns eine ausgesprochen gesunde und vielseitig genießbare Frucht. Auch wenn der Name und die rote Farbe süße Beeren-Assoziationen...[mehr]


Feijoa – die duftende Erfrischende aus Brasilien

Feijoa – so exotisch schön wie ihr Name ist auch ihr Aroma. Die stark duftenden gleichnamigen Früchte der Feijoapflanze verführen mit ihrem leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack, der an eine Komposition aus Ananas, Guave...[mehr]


Fenchel - Fit im Winter mit Fenchel

Die alte Arznei-, Gewürz- und Gemüsepflanze Fenchel gewinnt hierzulande immer mehr Freunde. So tranken die Deutschen in 2005 allein von Fencheltee gleich 1,3 Mrd. Tassen, 2,4% mehr als im Vorjahr. Neben einem süßlich-aromatischen...[mehr]


Fencheltee - Die aromatische Erquickung

Fenchel ist eine uralte Gewürz- und Arzneipflanze und war bereits bei den alten Ägyptern und Griechen für ihre wohltuende Wirkung bekannt. Die Römer benutzten Fenchel, um Augen- und Magenleiden zu lindern, und auch, um ihre...[mehr]


Granatapfel – köstliche Verführung

Harte Schale, blutroter Kern – Granatäpfel haben es in sich. Die mediterrane „Power-Frucht“ verlockt durch viele positive Inhaltsstoffe und ihren süßsauren Geschmack, den man nach dem Knacken der Schale genießen kann....[mehr]


Grüner Rooibos - Sommerfrisch und würzig, Grüner Rooibos-Tee

Wenn die Temperaturen draußen steigen, macht sich ein neuer frischer Genuss aus Südafrika ausgesprochen gut in der Tasse, der grüne Rooibos-Tee. Dieser Kräutertee ist quasi der grüne Bruder des bei uns seit langem bekannten und...[mehr]


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