Rosentee – Genuss der Liebe

Die Rose ist die unangefochtene Blume der Liebe. Wunderschön und betörend duftend ist sie nicht nur als Zierde beliebt, Feinschmecker haben sie mittlerweile auch für die Küche entdeckt. Dass die Rose zu den Heilpflanzen zählt und...[mehr]


Rosmarin – der aromatische Wachmacher

Rosmarin, der „Meertau“, hatte einst für die Menschen von der Hochzeit bis zum Grabe eine starke Symbolkraft. Heute schätzt man das im Mittelmeerraum beheimatete Kraut besonders als aromatisches und geschmackvolle Zutat in...[mehr]


Sanddorn – Zitrone des Nordens

Sanddorn (Hippophae rhamnoides L.) hat in den letzten Jahren eine steile Karriere gemacht. Fristete die einheimische Obstsorte früher eher ein Schattendasein, sind die Beeren heute heiß begehrt. Die leuchtend roten Früchtchen...[mehr]


Sternanis – himmlische Winter-Wohltat

Süß, warm und würzig – Sternanis gehört mit seiner speziellen Geschmacksnote zur Winter- und Adventszeit. Besonders in der Weihnachtsbäckerei oder als Zutat in Kräuter- und Früchtetees ist er in unseren Breiten bekannt. Mit...[mehr]


Türkischer Apfeltee - Der frische Orientale

Ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das uns in die sonnige Welt der Türkei entführt, ist der Apfeltee. Für Gäste stets das Beste – als typisches Willkommensgetränk gereicht, ist dieser orientalische Früchtetee in allen Regionen...[mehr]


Vanille - Betörend und kostspielig

Die Vanille (Vanilla planifolia) gehört zur rund 18.500 Arten umfassenden Gattung der Orchideen und ist Einzige unter ihnen, die als Nahrungsmittel Verwendung findet. Die aus Mexiko stammende immergrüne Kletterpflanze war schon...[mehr]


Vanille in ihrer ganzen Vielfalt

Sie ist eines der teuersten Gewürze der Welt und gehört mit ihrem unverwechselbaren Aroma zu den bevorzugten Geschmackrichtungen der Deutschen: die Vanille. Es gibt ca. 100 verschiedene Vanille-Arten, aber nur wenige von ihnen...[mehr]


Verbene – Kräutertee mit "Zauberkraft"

Wenn sich der Winter langsam verabschiedet, ist eine Tasse mit heißem Eisenherz, oder auch Eisenhart, Stahlkraut oder „Echtes Eisenkraut“ eine wahre Wohltat. Hinter diesen ebenso interessanten wie seltsam anmutenden Namen...[mehr]


© Copyright by WKF  •  Kontakt  •  Impressum  •  Datenschutzinformationen  •  Haftungsausschluss